Банани — калорійність, корисні властивості

Банани - калорійність, корисні властивостіБанан відноситься до роду трав’янистих рослин, відноситься до сімейства Бананові і вважається одним із стародавніх культивованих рослин (тому й правильно його називати не фруктом, а травою, — це найбільша трава!). Батьківщина — острови Малайського архіпелагу. Місцеві жителі брали їх у їжу в якості доповнення до рибній дієті.

На сьогодні головними місцями проживання бананів є країни Південної та Центральної Америки, за що їх неофіційно прозвали «банановими республіками».

Найчастіше розмір, колір і форма плодів мають тригранну або циліндричну форму, закруглену або випрямлену. Довжина у плодів варіюється від 3 до 40 см, товщиною від 2 до 8 см. Читайте, чим відрізняються маленькі банани бебі (Baby Banana).

Шкірочка може бути жовтого, зеленого, червоного або навіть сріблястого кольору. М’якоть може бути білого, кремового, жовтого або оранжевого кольору. Поки м’якоть не дозріла, вона залишається твердою і клейкою, як тільки дозріє — стає соковитою і м’якою.

На одній осі розташовуються близько 300 плодів, загальна маса яких може досягати — 50-60 кг.

Склад: вітаміни, мікроелементи та калорійність

У складі бананів є природні цукру — сахароза, фруктоза, а також глюкоза разом з клітковиною.

У цій величезній і дуже смачною траві також є білок триптофан, який перетворюється в серотонін. А останній сприяє поліпшенню настрою і розслабляє — людина відчуває себе щасливою людиною.

Банани багаті фосфором, аскорбінової кислотою, вітамінами групи В, крохмалем, азотистими речовинами, вітаміном С, каротином, пектинами і мінеральними речовинами.

У бананів є великий запас енергії, так як, з’ївши пару штук, можна забезпечити собі 1,5 години динамічної роботи.

Калорійність бананів на 100 г становить 89 ккал:
— Білки — 1,5 г
— Жири — 0,1 г
— Вуглеводи — 21,8 г

Корисні властивості бананів

1) Банани містять в собі корисні властивості, — калій, який необхідний мозку, серця і м’язів.

2) Вітамін С, що міститься в бананах, зберігає молодість і захищає організм від застуд та інфекцій.

3) Їх вживання завдяки вітамінам групи В сприяє усуненню стресу і дратівливості, покращує пам’ять, відновлює сон, підвищують працездатність, робить здоровими волосся і позбавляє від прищів.

4) Вітамін Е в бананах є незамінним помічником шкіри, відповідає за її гладкість і еластичність.

5) Якщо кожен день їх є, то можна знизити тиск.

6) Сушені банани як і свіжі багаті цукром і при перетравленні швидко потрапляють в кров. Звідси випливає, що вони можуть прекрасно відновити сили після підвищеного фізичного навантаження.

7) Банани корисні при печії і гастритах.

8) Плоди зможуть допомогти при анемії, депресії, передменструальному синдромі.

9) У косметології шкірка бананів має корисні властивості, вона використовується в якості натурального кошти з видалення бородавок.

Шкода і протипоказання

Незважаючи на такий багатий список корисних властивостей, ці прекрасні тропічні плоди не рекомендуються до вживання у великій кількості наступної групи людей:

— Людям, страждаючим тромбофлебітом, діабетом.
— При диспепсії.
— При метеоризмі.
— При підвищеній згортання крові.
— Після перенесених інфаркту та інсульту.

Відео — корисні властивості банана

Рейтинг статті:

(Немає рейтингу)
КОМЕНТАРІ