Білкова дієта

Люди, які прагнуть схуднути за допомогою різних дієт, найчастіше скаржаться на те, що після закінчення дієти скинуті кілограми повертаються. Такої проблеми не виникне, якщо в дієтичному раціоні буде присутній білок. Без нього ви втрачаєте м’язову масу, а не жир. Щоб позбавитися від зайвої ваги і підтримувати хорошу форму,... читати далі

Пастка для ненажер — різнобарвне збуджує апетит

Вісімдесят відсотків інформації людина отримує через зір. Це зовсім не принижує значення інших органів чуття, — наприклад, на нас дуже сильно впливає інформація про запах і смак, проникаючи в центри мозку, що відповідають за емоційний стан. Але провідну роль у формуванні нашого світу відчуттів грає все-таки зір. Людина... читати далі

Коли з худих дітей виростають товсті дорослі

До глобальних стратегій харчової промисловості відноситься створення нових смачних продуктів для і так уже перенаситити промислових країн. У США щорічно випускають понад 11 000 нових напоїв і страв, у Німеччині в рік з’являється 1500 нових шоколадок і майже 600 нових видів соусу. У найбільшої в світі м’ясопереробної... читати далі

Як правильно скинути зайву вагу

Навчитися майстерно володіти здатністю тримати свою вагу під контролем, без зайвої напруги підтримувати своє тіло в постійному тонусі, зберігати пружність шкіри — в цьому вам допоможуть кілька рекомендацій. І тоді проблема зайвих кілограмів непомітно зникне! Складні страви Численні дослідження показали, що людина може... читати далі

Водна дієта

Кожен, хто не з чуток знайомий з проблемою зайвих кілограмів, знає і те, як важко сидіти на дієті і як складно після неї утримати вагу в нормальному стані. Тому всі худнуть постійно знаходяться в пошуку якомога легшою і в той же час ефективної методики. Водна дієта відноситься саме до таких: на ній легко сидіти, вона не дорога,... читати далі

Як харчова промисловість впливає на темп прийняття їжі

Швидка їжа призводить до повноти. Залишається питання, чи хоче харчова промисловість, щоб ми продовжували швидко є? Це було б логічно, бо тоді вона і далі збільшувала б свої обороти. Але однозначної відповіді немає. Ніхто не змушує нас швидко ковтати гамбургер за столиком в «Макдоналдсі», звільняючи місце наступному відвідувачеві.... читати далі

Дієта на боннському супі

Дієта на боннському супі, з одного боку, вирішить ваші проблеми із зайвою вагою, а з іншого боку, не змусить вас голодувати. Легкі овочеві супи такого роду давно застосовуються різними програмами для схуднення. Боннський суп для схуднення користується популярністю в усьому світі. Французи додають у нього цибулю-порей, жителі... читати далі

Сахором в нашому житті

Без цукру у нашого організму не було б енергії, але коли її занадто багато, це шкідливо. Тому у нас є вкрай чутлива і дуже потужна система контролю рівня цукру в крові. Її основа — інсулін, гормон, що утворюється в бета-клітинах підшлункової залози. Чим більше надходить в наш організм моносахарида, тим більше інсуліну... читати далі

Смак приходить через ніс

Щоб розпізнати смак, людина використовує свій нюх. На сьогоднішній день у складі продуктів харчування виявлені 8000 летких сполук, що мають стійкий запах. Фактично, три чверті всіх смакових відчуттів виникають завдяки запаху. Крім того, нюх тісно пов’язане з нашою емоційним життям. Сигнали від різних рецепторів слизової... читати далі

Англійська дієта

Англійська дієта грунтується на чергуванні овочевих і білкових днів. При цьому передбачається мінімальне споживання калорій вранці і максимальне — ввечері. Продукти, що містять білок в істотному кількості, є основою меню англійської дієти. Численні відгуки про англійську дієті є позитивними. Худнуть відзначають, що почуття... читати далі