Духова шафа — за якими критеріями обирати

Духова шафа - за якими критеріями обиратиНезважаючи на поліпшення якості життя людей і розвиток новітніх технологій у сфері побуту, все ж багатьом доводиться стикатися з проблемами облаштування свого житла. Тут проблема стосується швидше за все брак достатньої простору в квартирах для комфортного проживання. Крім меблів з функцією трансформації це завдання вирішує також вбудована побутова техніка — чергова задумка невгамовних дизайнерів.

Як вибрати духову шафу?
У статті поговоримо про вбудовані шафах, які крім своєї функціональності з точки зору зручності, чудово вписуються в кухонний інтер’єр і гармонійно поєднуються з кухонними шафами. До речі, вмонтовувані декількох побутових приладів в одну шафу корисно допомагає розмістити в одному місці і мікрохвильовки, і пароварки, і духові шафи. Окремі полки придумувати для цього абсолютно не потрібно. На останньому приладі і зупинимо нашу увагу.

Які ж типи духових панелей пропонує нам сучасний ринок вбудованої техніки? Як правило, що вбудовуються шафи, як і отдельностоящие, бувають газовими і електричними.

Режим нагріву вбудовуваних духовок
Висока потужність електричних приладів стає вірним помічником в готуванні. Для функціональної роботи приладу необхідно подумати про окремий силовому кабелі з обов’язковим заземленням. Режими нагріву вбудованих духових шаф можуть відрізнятися. Якщо духовка оснащується двома-чотирма режимами нагріву, то це означає, що вона класична. Багатофункціональна духовка зазвичай має до 17-і режимів роботи, а якщо прилад електричний, то в неї вбудовуються також режими пароварки, мікрохвильовки, конвекції і т.д.

Типи вбудовуваних духовок
За типом духові шафи можуть бути незалежними і залежними. Останній тип передбачає розташування перемикачів конфорок вручений поверхні на своїй власній панелі. Для цього розташування духовки під варильною панеллю просто необхідно. Незалежна духовка ніяк не пов’язана з варильною панеллю і управляється окремо. Тому вбудовувати її можна без наявності варильної поверхні. Приміром, до незалежного типом підключення відносяться духові шафи smeg, які оснащуються також електрогрилях і мають 4 рівня приготування.

Наявність додаткової духовки
Духові шафи часто обладнуються додаткової духовкою. Вона може знаходиться як зверху чи знизу, так і збоку. Для бічного розташування ширина духової шафи повинна бути не менше 90 см, а для верхнього розташування — більш 80см. Кожна господиня погодиться з тим, що наявність додаткової духовки є дуже корисною функцією для приготування двох страв одночасно. До речі, можна готувати в одній духовці м’ясо, а в іншій — печиво. Запахи не змішаються. Звичайно, для маленької кухні такі габарити абсолютно не до місця — додатковий пристрій може тільки зашкодити. Такі духовки, які служать доповненням до основного духовому шафі, бувають як газові, так і електричні. Якщо ви вирішили придбати саме таку модель, то краще купувати духовки різного типу. Для складних страв можете використовувати електричну частину, а дл1 легших — газову.

Обсяг вбудовуваної духовки
Купуючи даний прилад, пам’ятайте також про літражі, тобто про місткості духовки. Обсяг може варіювати від 23 до 160 л. Але знайте, що 70 л цілком достатньо для невеликої сім’ї. Більш об’ємні швидше використовуються у відповідних закладах громадського харчування або в приватних будинках з великою кількістю мешканців.

Температура нагріву
Максимальна температура нагріву вбудовуваної духовки становить майже 500 ° C, тим часом найоптимальнішою температурою для готування вважається 220-250 ° C. Дуже висока температура потрібна тільки для тих шаф, які мають функцію самоочістікі.

Функція очищення духової шафи
Не для кого не секрет, що духовка після кожного приготування їжі сильно забруднюється і відмити кіптява простими засобами майже неможливо. Тому розробники побутової техніки змогли вирішити і цю задачу — вони оснастили прилади функцією самоочищення, яка буває трьох видів: традиційна, піролітична і каталітична.

Традиційна, втім, до розробки фахівців не відноситься. Для її здійснення достатньо взяти вологу ганчірку і перейти до справи. Піролітичне очищення здійснюється високою температурою в робочій камері. Вона методом сильного випалювання забруднень, перетворює їх на золу. Остання легко віддаляється вологою ганчіркою. Тим часом, як і всі функціональне в цій сфері, такі духові шафи продаються за високою ціною.

Каталітичне очищення забезпечується спеціальним покриттям внутрішній частині духовки, яке виробляється з мелкопористой емалі. Остання окисляє жир, розщеплюючи її на вуглець і воду. Очищення починається прямо під час приготування їжі. Однак, багато хто воліє другий спосіб очищення, якість якої набагато вище.

Клас енергоспоживання
Як ми вже знаємо, будь побутовий прилад має свій клас енергоспоживання, який позначається відповідними буквами латинського алфавіту. Найекономніші отримують поряд з буквою А ще й плюсики. Середній рівень маркується літерою В, а велика витрата енергії — буквою C.

Рейтинг статті:

(Немає рейтингу)
КОМЕНТАРІ