Картопляне пюре з тушонкою

Якщо вам потрібно щось приготувати на швидку руку або ви знаходитесь на відпочинку, спробуйте зробити картопляне пюре з тушонкою в домашніх умовах. Блюдо дуже смачне і ситне, а готується швидко.

Опис приготування
Менше години — і на вашому столі картопляне пюре з тушонкою в домашніх умовах, смак якого оцінять навіть розбещені м’ясоїди. Картопля завжди поєднувався з м’ясом, особливо з яловичиною. Тушонку використовують для різних варіантів страв, але з пюре — рідше. Такий рецепт вважається класичним, але ви за смаком можете додавати в блюдо будь-які інгредієнти.

інгредієнти:
Картопля — 4 Штуки
Тушонка — 150 Грам
Зелень — За смаком
Сіль — За смаком

Як приготувати картопляне пюре з тушонкою

1) Якщо ви збираєтеся приготувати вечерю на швидку руку для всієї родини, то збільште кількість інгредієнтів в два рази. Тушонку краще використовувати з яловичини.

2) Чистимо картоплю, нарізаємо його на 4 частини, заливаємо водою і ставимо на вогонь. Після закипання солимо, але не пересолюють, оскільки тушонка також приправлена за смаком.

3) Тим часом нарізаємо зелень. Найсмачніше для цієї страви буде зелений лук і кріп. Шаткуємо зелень якомога дрібніше.

4) Коли картопля звариться, зливаємо всю воду і починаємо товкти. Наприкінці вводимо тушонку за смаком і продовжуємо перемішувати. Краще використовувати для цих цілей міксер — картопляне пюре вийде повітряним.

5) Молоко і вершкове масло додавати не варто, хот багато люблять використовувати і вершкове масло. Пюре можна збивати і вручну — так воно буде більш сухим і розсипчастим.

6) От і все — вечеря на швидку руку готовий! Подавайте картопляне пюре з тушонкою в домашніх умовах разом зі свіжими овочами або соліннями.