М’ясо в дитячому харчуванні — особливості споживання

М'ясо в дитячому харчуванні - особливості споживанняДитина подорослішав, і вже пізнав смак фруктів і овочів? Пора задуматися про те, щоб включити в раціон крихітки, такий продукт як м’ясо. І навіть, якщо ви завзятий вегетаріанець, все одно не виключайте цей вид продуктів з меню вашої дитини. Адже давно відомо, що м’ясо в дитячому харчуванні, просто необхідний компонент. Саме в ньому знаходяться такі корисні речовини, які неможливо отримати з інших продуктів.

Крім рясного вмісту білків і протеїнів, м’ясо має ще й таким елементом, як залізо. У цьому випадку воно повністю засвоюється організмом малюка, і не потребує будь-яких допоміжних компонентах.

Педіатри, настійно рекомендують знайомити дитину з подібним продуктом, як тільки він досягне дев’ятимісячного віку. Це той час, коли організм дитини не тільки готовий до перетравлювання м’яса, але він ще й потребує тих мікроелементах, які містяться в ньому. Додаткове джерело калію, магнію, фосфору і вітамінів групи В, вже точно нікому не поміщає.

Але виникає наступне питання, — яким м’ясом слід годувати малюка? Природно, що тут вже ніяк не підійде м’ясо жирних видів. А тому, м’ясо качки і свинини, давайте залишимо до моменту, коли карапуз підросте до однорічного віку. Подібні продукти занадто перенасичені жирами, а до урізноманітнення таких елементів кишечник малюка ще не готовий.

Безперечно, що м’ясо в дитячому харчуванні, просто необхідний елемент. Але, якщо у карапуза спостерігається схильність до алергії, тоді не поспішайте пригощати його стравами з телятини. Виявляється, що існує таке явище, як алергія на коров’ячий білок, щоб уникнути різного роду ускладнень, намагайтеся бути з подібним видом м’яса, як можна акуратніше. Якщо дитина не має такого захворювання, тоді можете сміливо включати телятину в його раціон. Вона насичена корисними вітамінами і рядом необхідних елементів, таких як калій, цинк і фосфор. Жир тут практично відсутня, що сприяє, відмінному засвоєнню продукту дитячим організмом.

Якщо ви годуєте малюка подібним м’ясом вперше, тоді шматочок телятини коштувати відварити, і подрібнити на блендері, разом з листям шпинату.

Самим ідеальним м’ясом, для перших прикорму є — кролятина. Крім того що в цьому м’ясі практично не жиру, воно ще й практично гипоаллергенно. І не важливо, що кролятина є дієтичним м’ясом, вона все одно насичена рядом корисних мікроелементів і вітамінів.

До подібних гіпоалергенним продуктів можна віднести індичку. Так, вона кілька жирніше, ніж попередній продукт, але так само легко засвоюється дитячим організмом.

М’ясо, курки, так само варто вводити в раціон малюка з обережністю, оскільки даний продукт може бути протипоказаний, в випадки наявності алергії на курячий білок. При відсутності алергії можете сміливо готувати пюрешкі з курячого м’яса.

Після того, коли організм дитини познайомиться з м’ясними продуктами, можете спробувати додати в його раціон субпродукти (печінка, легені, язик, серце). Ви природно розумієте, що печінка в різних видів тварин виконує функцію фільтру, тому нехай цей продукт буде зустрічатися в меню вашого малюка якомога рідше. А от інші продукти цієї категорії можете використовувати сміливо (в межах розумного).

Все ще думаєте, чи повинно бути м’ясо в дитячому харчуванні? Знайте, що саме цей продукт насичений тими корисними елементами, яких немає в овочах. Щоб ваша дитина виросла здоровою, їй потрібно вживати якомога більше вітамінів, м’ясо містить їх у великій кількості.

Рейтинг статті:

(Немає рейтингу)
КОМЕНТАРІ