Поширене і смачне блюдо

Поширене і смачне блюдоУ більшості країн світу піца стала бажаним стравою. За нею навіть не потрібно бігати в піцерію, а можна спокійно замовити сидячи біля комп’ютера на сайті http://pizza33.ua/ або зателефонувавши по телефону. Ця страва має вельми давню історію. Трохи в іншому вигляді піца була присутня в раціоні стародавніх греків і римлян. Вже тоді різноманітні начинки накладали на скибочки хліба і насолоджувалися приємним смаком. З того часу з’явилося багато різновидів піци. Батьківщиною поширеного страви по праву вважається Італія, оскільки саме з цієї країни почалося «завоювання» світу смачною, апетитною закускою.

Італійці хваляться своєю майстерністю приготування піци, маючи на це всі підстави. Основою страви служить приготовлена ​​коржик. Для неї підходить досить тонке тісто. Коржик повинен вийде хрусткою і одночасно м’якою. Для приготування тіста використовують оливкова олія. Крім нього до складу тесту входить цільнозернових борошно, дріжджі, сіль, вода. Вітається тільки ручне замішування тіста. На розкатану заготовку наносять томатний соус.

Далі підключається фантазія кулінара, який може додавати будь-яку начинку. Монотонність смаку, на думку гурманів, говорить про невисоку якість страви. Смак повинен постійно змінюватися під час поїдання продукту в залежності від використовуваних компонентів. Тільки спеціальна піч для випікання закуски дозволить отримати бажаний результат.

Серед безлічі рецептів непросто вибирати. В якості начинки тепер можуть використовуватися фрукти, овочі, рідкісні делікатесні складові. Майстри намагаються ретельно приховувати секрет приготування свого шедевра, оскільки вони обов’язково звеличують новинку у вже готовий рецепт. До речі, піцерії цінують постійних кулінарів і дуже неохоче приймають на роботу нових людей.

Секрет смаку італійської піци частково криється в неперевершених за смаком італійських сирах. Майже неможливо знайти їм заміну для приготування якісного страви. Поїдання піци стає традицією. Люди ходять всією сім’єю в піцерію в певний день, щоб насолодитися улюбленою стравою.

Піца готується щодо швидко, не змушуючи чекати зголоднілих клієнтів. Відвідувачам пропонують не тільки різні за смаком страви, але й за розміром, що дуже зручно. Можна замовити невелику або середню піцу для себе, а можна з’їсти величезну піцу разом, для розрізання на однакові шматочки використовують спеціальний ніж. Прийнято їсти піцу руками.

Рейтинг статті:

(Немає рейтингу)
КОМЕНТАРІ