Яйця для тих, що худнуть

Яйця для тих, що худнутьІснує ряд цікавих фактів про продукт, який ми щодня бачимо на полицях супермаркетів: про яйця.

Як виявилося, яйця для худнуть — один з найефективніших способів скинути зайву вагу. Американським вченим недавно вдалося це довести.

Як допомагають варені яйця схуднути?

Все, що вам потрібно зробити — це з’їдати щодня на сніданок 2 варені яйця. До такого висновку вчені прийшли, провівши експеримент, в якому брало участь близько 100 чоловіків і жінок різної вагової категорії. Їх розділили на чотири групи, дві з яких снідали вареними яйцями, а інші дві — ні. При це вони дотримувалися однакову кількість споживаних калорій. Через два місяці стало відомо: учасники експерименту, що з’їдають вранці варені яйця, на 65% більше втратили жиру, ніж інші учасники. І це не дивує, бо яйця для тих, що худнуть дівчат основний інгредієнт, що входить в меню багатьох дієт, оскільки вони містять 13% білків і всього лише 80 калорій.

Деякі думають, що в яйцях міститься шкідливий холестерин, який засмічує судини, але це не зовсім так. Хоча в яйцях дійсно багато холестерину, але в крові рівень цієї речовини не піднімається. До того ж, яєчний холестерин найменш шкідливий, оскільки його пригнічує лецитин, який допомагає роботі нервових клітин і так само міститься в яйці.

Існує ще одна помилка про те, що яйця шкідливі для печінки, але це так само не вірно. Крім того, що в яйцях міститься набір вітамінів, в них до ж є холін і метеонін — важливі амінокислоти для роботи печінки. А ось вживати в їжу яйця з майонезом для тих, що худнуть не рекомендується, тому що печінка погано реагує на високий вміст жиру.

Всі ми знаємо, що сирі яйця є небезпечно: є ризик захворювання на сальмонельоз. З’ясувалося, що точно такий же ризик являє собою звичайна яєчня і яйце, зварене некруто. Найбільше бактерій міститься в сирому білку. Тому краще всього ретельно ставиться до приготування таких страв.

Отже, яйця — улюблений продукт для людей, що прагнуть скинути зайву вагу, але, як виявилося, потрібно завжди бути обережним.

Рейтинг статті:

(1 голосів, середній: 5,00 з 5)
КОМЕНТАРІ