Як вибрати електромлинниці

Як вибрати електромлинниціУ приготуванні млинців, для самих різних блюд, першою помічницею домогосподарок завжди була сковорідка. У неї є як і плюси, так і мінуси. З багатьох негативних моментів можна виділити пригорання або недопечений. І перше і друге виникає в наслідок того, що газова плита може стояти на нерівній поверхні кухні або її решітка вже злегка прогнулася від довгого часу експлуатації. Але сьогодні приготувати млинець не складає ніяких труднощів через такого побутового приладу, який зветься електромлинниці. Головною перевагою цього приладу є те, що для сковорідки було неможливо — рівномірна прожарка млинця по всій його поверхні.

Вибір електромлинниці залежить від готування млинців
Электроблинница, за принципом дії, може бути двох основних видів: класична і погружная. Класичні електромлинниці ближче схожі своєю конструкцією із звичайною електроплиткою. Їх виготовляють з невеликим поглибленням на робочій поверхні для того, щоб тісто, залите туди, пропікаються рівномірно по краях і по середині. Принцип випікання на подібних видах приладу такий же, як і на сковороді. Коли пропеклась одна сторона млинця, він перевертається з допомогою лопатки на другу сторону.

Єдиними відмінностями між усіма класичними електромлинниці є потужність і габарити. Серед користувачів подібних побутових приладів найбільш популярні моделі, в яких одночасно можна випікати від 2 і більше млинців. Це значно знижує час на приготування і дає можливість більше відпочити після готування. Тому, якщо випічка млинців відбувається дуже часто, то варто задуматися про покупку такий ось комплексної електромлинниці. Але так, як габарити електроприладу вельми громіздкі, то потрібно буде очистити чимало місця на кухні для його зберігання.

Інший вид електромлинниці — заглибні, які часто звуть «опуклими сковорідками». Поверхня їх дійсно трохи опукла і дуже гладка. Така електромлинниці зможе допомогти у випічці млинця тонкого кулі. І, на відміну від сковороди, як і у випадку з класичною електромлинниці, блін пропікається рівномірно по всій поверхні. Навіть якщо шар тіста всього кілька міліметрів, краї млинця не вдаються підгорілими, які більше схожі на підгорів омлет. Тому, якщо в готуванні млинців основною метою варто приготувати якісний, рівномірно прожарений продукт, то варто задуматися про покупку електромлинниці саме погружного типу.

Підготовка до покупки електромлинниці
Так, не дарма підзаголовок написаний саме так, до покупки подібного електроприладу потрібно підготуватися. По-перше потрібно заздалегідь знайти гідне місце на кухні для його зберігання. Навіть мінімальна, за габаритами, електромлинниці буде займати багато місця.

По-друге важливо вибрати ту електромлинниці, яка має гумові ніжки. За допомогою їх вона буде більш стійко триматися на столі, навіть якщо той має нерівні поверхні.

Ну і наостанок варто надати значення і матеріалу корпусу з якого зроблена електромлинниці. Він повинен бути вологостійким і жароміцним.

Відео — дешево і сердито: вибираємо електромлинниці

Рейтинг статті:

(Немає рейтингу)
КОМЕНТАРІ